LUXA(ルクサ)

割烹 ちぐさ

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割引クーポンの説明

ホテル内レストランならではの優雅なくつろぎ空間を演出する「割烹 ちぐさ」。今回は、豪快にうなぎ一尾を使用したメインのうなぎ重を中心に、茶碗蒸し、小鉢、お味噌汁にデザートとボリューム感のあるうなぎ重御膳をランチでご紹介。ホテル内の上質な空間で、記念日や大切なデート、接待などさまざまなシーンでお楽しみください。諸説はありますが、江戸の昔より、「土用の丑の日」としてうなぎは食されてきました。鰻は「夏」のイメージが強いその訳は、夏バテ予防に良いとされるビタミンを豊富に含んでいるからです。そんなこれからの季節にぴったりのうなぎ重をぜひお昼からの贅沢に。身が締まったうなぎはジューシーで脂の乗りも良く、濃厚なタレがふっくらとしたうなぎにしっかりと絡み、口いっぱいに旨味が広がります。下のごはんへと染み込むタレが、うなぎ重のおいしさを一層引き立てますうなぎ外身(そとみ)の食感と、中身の柔らかさで、しっとりとした味わい深さを嗜むことができます。トロッとした食感と適度な脂とタレが織り成す絶妙な美味しさが味わえます。万葉の時代より食されてきた日本の伝統食「うなぎ」。このうなぎをより美味しく召し上がっていただくため、心地よい空間と心温まるおもてなしを心掛けています。うなぎ重御膳(通常3,000円)※料理の内容は一例となりますので、あらかじめご了承ください。■ うなぎ重■ 小鉢■ 茶碗蒸し■ お味噌汁■ 香の物■ 水物ドリンクメニュー(例)■ ビール(中) 620円■ 日本酒 一合 470円■ 冷酒 960円~■ ソフトドリンク 150円~※追加注文の料金は別途店舗にてお支払いください。※上記写真はイメージ画像のため、実際にお出しする料理とは異なる場合がございます。※通常価格は、うなぎ重御膳(通常3,000円)を記載しております。

割烹 ちぐさの店舗情報
店舗名 割烹 ちぐさ
住所 〒464-0841 愛知県名古屋市千種区覚王山通8-18 HOTEL ルブラ王山1F
アクセス 地下鉄東山線 池下駅2番口 徒歩3分

登録日:2017年06月17日12時

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